Раки почернели при варке

5 годов назад от Ира Кукса

1 ответ

0 голосов
В панцире живого рака астаксантин связан с белками. Это окрашивает раков в разные цвета . от светло-оливкового, , до почти черного!
если хотите знать что это такое, то погуглите
5 годов назад от Наталия

Связанные вопросы