Пользуетесь ли вы готовыми смесями типа: "Для котлет", "Для сочной курочки", "Для картофеля", "Для спагетти" (внутри)

Question

или предпочитаете добавлять отдельные специи по своему вкусу? За исключением признанных смесей: кари, хмели-сунели, пять китайских специй, гарам-масала и т. д.

Answer 1

преимущественно использую моно-приправы, но и плохого в составах смесей, где просто набор трав, тоже ничего не вижу. а вот всякие "подливы-соусы" обхожу стороной.