Когда-нибудь готовили суп с капустой, колбасой и щавелем?

Question

Решила приготовить суп из того что есть в холодильнике. Но не знаю сочетаются ли эти ингридиенты.

Answer 1

Колбасу обжарить, капусту потушить с морковкой. Сварить щавелевый суп с луком, добавить вареное яйцо, нарезанного зеленого лука, сметаны. Прекрасный обед!

Answer 2

Колбасу со щавелем - не смей. Испортишь и суп и, возможно, колбасу. Лучше суп из щавеля, капусту - поджарить притушить, и вместе с капустой колбасу. Но тут надо больше знать о колбасе. Вдруг она из тех, что непригодна для термобработки?

Answer 3

Во многих национальных кухнях есть супы с колбасой
Я лично ничего плохого в этом не вижу
Только вот капуста и щавель для меня странное сочетание
Никогда эти овощи не сочетал вместе
Либо зеленые щи со щавелем
Либо щи из капусты
Я так себе представляю
Хотя конечно если и того и другого недостаточно то сгодится все

И еще! Колбаса не всякая по моему разумению подходит
Из вареной колбасы я бы ни за что не варил супа

Answer 4

щавель сильно увеличивает кислотность. супа. В общем ингридиенты хуже некуда. Для здорового желудка да. Щавель от бедности пустой Уступает намного обыкновенной крапиве. А колбаса? Дорогие по цене мяса? Ну какой смысл

Answer 5

Даже с великой голодухи не буду извращатья до такой степени.
капусту с колбасой приготовлю (солянка)
щавель для супа, если есть остальные ингредиенты, а если нет, то подкуплю.

Answer 6

Маловато у вас в холодильнике) Колбасу уберите и варите с капустой и щавелем. Но нет же морковки, лука. И бульон нужен. Вода с капустой это не самый лучший вариант. Может быть потушить капусту с колбасой? Солянка будет.