Оцените пожалуйста рецепт опары. Не мало ли муки

5 годов назад от Gleb Davydenko

1 ответ

0 голосов
Опара ставится для сдобного теста (с бОльшим содержанием масла-жиросоставляющие замедляют работу дрожжей) . и уже потом уже добавляются все составляющие теста. так что рецепт именно опары правильный.
5 годов назад от Брачная аферистка

Связанные вопросы

3 ответов
Что из сладкого полезно?
8 месяцев назад от ева пара
1 ответ
Можно ли пищевой краситель заменить соком сответствующего цвета? и то и другое - для окраса бисквитного теста в торте
9 годов назад от [email protected]
2 ответов
Можно ли сделать в домашних условиях каннелони? (сами макароны) и как?
12 годов назад от Роман Рыжов