Все о еде
Войти
Регистрация
Какое мясо дороже? Телятина или говядина дороже?
5 годов
назад
от
ArturoMer
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Говядина дороже.
Это если разделять мясо по российской классификации.
В остальном мире понятия "говядина" нет. Есть только "мясо бычков". 2-годовалых, то есть - уже "говядина".
Телятина же - мясо сугубо для диетического питания, и сортность его выше 2-го сорта не поднимается из-за водянистости и обилия коллагена.
5 годов
назад
от
RD
▲
▼
0
голосов
Телятина. Выход мяса с теленка в разы меньше, чем с быка, коровы. Потому и себестоимость телятины выше, и фермеру выгодне подождать и выкормить теленка до взрослой особи
5 годов
назад
от
gordi
Связанные вопросы
9
ответов
Мне почти 55, из них 15, 5 курю. Пытался бросить, не выходит. Подскажите, как?
12 годов
назад
от
Елена Конеева
1
ответ
Какие торты вы печете дома?
5 годов
назад
от
Виктория Кр.
3
ответов
Подскажите! Сколько уксуса надо для маринада на 8 кг куринного мяса!
12 годов
назад
от
Владислав Голдер