Очень нужен рецепт вкусного пасхального теста для хлебопечи, печь буду в духовке, но с тестом неохота возиться)

12 годов назад от Илья Дёшин

1 ответ

0 голосов
я думаю что любое тесто подойдет, вы же выпекать не в хлебопечке будете
 
ВКУСНЫЙ КУЛИЧ
1. 5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0, 5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина
 
в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0, 5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в не соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0, 5 стакана сахара
1 белок
хочу тоже попробовать замесить в хлебопечке
12 годов назад от Алёна Шадрина

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от Влад Войткевич
2 ответов
12 годов назад от Святослав Золотенин
3 ответов
1 год назад от Альберт Садыков