Как почки для рассольника правильно приготовить, чтоб не пахли и мягкие были?

5 годов назад от Togbill

1 ответ

0 голосов
пахнуть они будут всё равно, но не сильно. опять же, какие почки. Свинные или говяжьи. В молоке можно отмочить. рецептов куча. Приготовите, позовите на рассольник! Чтобы мягкие были, а не "резиновые", рекомендация простая. Не переваривайте. В конце приготовления добавьте.
5 годов назад от Елена Марченко

Связанные вопросы