Что дает головка репчатого лука, для приготовления куриного бульона?

5 годов назад от Jkz

1 ответ

0 голосов
Вкус. А кроме того, лук, равно и другие коренья нейтрализуют выделяемые белки мяса. В результате можно не удалять пену. И бульон получается наваристе, вкусне
5 годов назад от Тюрин Сергей

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы относитесь к пальмовому маслу?
2 годов назад от ЮЛЁК
1 ответ
что будет, если закрыть огурцы без уксуса? надо открыть и налить уксус? Или нет ?
8 годов назад от serg
1 ответ
Пуэр - как можно быть уверенным что это не китайский подкрашенный газон?
8 годов назад от андрей