У меня сегодня день готовки. Все гаджеты работают) Не делала раньше блины на кефире. Как сделать их пышными? Не тонкими

Всегда готовила на молоке. Сейчас в наличии только кефир. Но нужны обязательно толстые пышные блины. Что посоветуете? Получается на соде лучше делать?
5 годов назад от sveneld

1 ответ

0 голосов
Тонкие на кефире не получатся, в крайнем случает треть кефира, две трети воды.
А на чистом кефире они и получатся толстые. Кефир с мукой - тесто близкое к оладьевому.
5 годов назад от Алие Мидатова

Связанные вопросы

1 ответ
Как бы Вы отреагировали, если б гость составил вам список блюд, которые хочет чтоб вы ему приготовили?
8 годов назад от Андрей Лазарев
2 ответов
Как судака приготовить вкусно?
8 годов назад от klimenta
2 ответов
Как замесить тесто и спечь пирожки?
10 годов назад от Елена