Зачем добавляют ложку сухого красного вина в приготовление фарша (для плова, кутьи и проч) ?

5 годов назад от MytishiTom

1 ответ

0 голосов
Для вкуса и аромата; можно заменить виноградным соком.

ЗЫ А вот в только что сваренный борщ, рекомендую вылить рюмку водки; её ничем не заменишь; -)
5 годов назад от Маргарита Никоненко(Левчук)

Связанные вопросы