Сочное мясо в духовке

Не получается готовить мясо в духовке. Всегда получается сушеное. При этом всегда мясо мариную и готовлю на 180 градусах. Подскажите секрет сочного мяса?
5 годов назад от kola savchenko

2 Ответы

0 голосов
. готовьте его в фольге или в пакете для запекания. когда будет готово пакет разрезаете. а фольгу разворачиваете и даете мясу подрумяниться. всегда сочное получается.
5 годов назад от Лерочка=)))*
0 голосов
Да, Ветка верно ответила - пакет или фольга. Можно в горшке с крышкой или утятнице. Но и от выбранного мяса много зависит. Свеже хороше мясо и без маринования всегда получается сочным.
5 годов назад от Наталья Тушникова

Связанные вопросы

1 ответ
Сейчас каждый второй вопрос про блюда к новому году. А после праздников о чем бут спрашивать? ваша версия
9 годов назад от анн воробьева
1 ответ
Вы разбавляете гранатовый сок водой 50/50?
4 годов назад от ytdf;yj ytdf;yj
1 ответ
Благодаря вашим советам мой муж заморозил все мясо, и не подписал. Теперь непонятно где свинина, а где говядина
7 годов назад от Даша Акользина