Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли приготовить сало из окорка свинины? По не знанию купил окорок.
5 годов
назад
от
Ольга Харитонова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Сало - это сало. Окороко - это мясо. Как из мяса сало сделать? Если окорок очень жирный можно срезать сало с частью мясаса и засолить. Будет вкусно. Если сало там не жёсткое и достаточно толстое.
5 годов
назад
от
Ангельски Прекрасная
▲
▼
0
голосов
из окорока можно вытопить жир
надрезать по тонкому месту ближе в кости и вырезать её - теперь по месту примыкания мяса отделить шкуру с жиром - порежьте на бруски и просолите с чесноком - конечно сало будет тонкое и немного \\ второй вариант = эту шкурку посыпать специями и солью и свернув в рулет запечь в фольге на кольцах лука \\\ если не хотите заморачиваться то поварите в большой кастрюле весь окорок и с остывшего бульона снять жир - его можно использовать для жарки и добавления в готовку \\\
запекать тоже лучше предварительно сваренный - чтоб кость термически наверняка обработалась
5 годов
назад
от
Тхакур Махашая
Связанные вопросы
2
ответов
поделитесь пожалуйста рецептом салатика из конс рыбки, мясного какого нибудь и овощного) хочу 3 салатика разных сделать)
12 годов
назад
от
11111111111 1111111111
1
ответ
Что можно купить из продуктов на 500 р, соседка попросила принести, помочь ?
4 годов
назад
от
Карина Свиридова
3
ответов
Как вкусно запечь овощи в духовке?
6 годов
назад
от
Мир Луна