Сколько нужно сахара на 300 грамм брусники, чтобы сварить компот (чтобы в меру был, но не слишком сладкий) ?

Хочу сварить брусничный компот просто в кастрюле-не для консервирования.
Может помимо брусники посоветуете смородины добавить (тогда в граммах укажите сколько, учитывая. что брусники у меня 300 грамм)
Ещё в интернете читала, что можно добавить лимонный сок и цедру
Это мой первый в жизни компот-помогите)
12 годов назад от Маша Степанюк

6 Ответы

0 голосов
Я обычно на 3 литра воды добавляю 1 стакан сахара или чуть меньше, можешь и брусники и смородины и вишни замороженной лимон лучше положить когда сваришь уже. Ягоды лучше в небольшом количестве воды потолочь сок дадут и вкус насыщенне будет! )
12 годов назад от Алла Черепанова
0 голосов
Сварите бруснику без сахара, процедите, ягоду выкиньте, а в морс добавте сахара по вкусу, И сахар сэкономите и нужный вкус получите.
12 годов назад от Елена Гришенина
0 голосов
смотря какая у вас кастрюля. сколько литров. и тут еще от сахара тоже зависит. думаю на 3 литра 300г. хватит. стакан сахара. или лучше половину. если что еще добавите
12 годов назад от Колдунья
0 голосов
Из брусники варится компот, но называется он морс, так как ягода весь вкус отдает в воду и становится сама безвкусной. А сахара добавляют по вкусу, все зависит от количества воды. Лимоный сок лучше не добавлять, в бруснике и так кислоты своей достаточно.
12 годов назад от lenaasolo
0 голосов
Брусника
 
Приготовить сироп из сахара, рубленого лимона и воды. Залить подготовленную бруснику через сито горячим сиропом и закрыть крышкой.
 
1 кг брусники, 1 стакан сахара, 1 стакан воды, лимона
12 годов назад от Александр Юнгин
0 голосов
на 3 литра жидкости 0, 5 стакана сахара, будет самое то. Лимон ни к чему и так кислоты достаточно.
12 годов назад от Личный кабинет удалён

Связанные вопросы