Можно ли замораживать экзотические фрукты?

Question

Привезла с Хайнаня фрукты, а ребенок за пару дней до этого попал в больницу. Можно ли их заморозить чтобы потом съесть?
У меня манго, ананас, личи, нонни, рамбутан, красне бананы, карамбола, авокадо, папайя, лонган, питахайя (в общем примерно 7 кг тропических вкусняшек :-D)

Answer 1

типа бананов разморозится в кашу, структура у всех повредится. Можно очистить, и порезать и в замороженном виде употреблять. Фрукты и ягоды для сохранения структуры подвяливают, затем замораживают или делают пюре как я, из абрикосов