Испорчено ли мясо (говядина) ?

5 годов назад от Гапуся

1 ответ

0 голосов
Заветривается сверху, и получается темне верхний слой мяса. А тут внутри.
Или мясо замачивали. Рассол пропитал его частично.
Или, что вероятне, частично разморозили, а потом опять заморозили.
5 годов назад от Ronnie Radke

Связанные вопросы