Чем отличается заварной эклер от не заварного?

5 годов назад от Валерия Бедник

2 Ответы

0 голосов
Эклер делается ТОЛЬКО из заварного теста.
Из другого теста ЭКЛЕРА не получится.
Единственно, что могу предположить - это крем в одном эклере ЗАВАРНОЙ, а в другом - например, белковый. Или масляный.
5 годов назад от sayt_otstoy sayt_otstoy
0 голосов
Что было написано на ценнике?
"Эклер заварной" и "Эклер незаварной"? Это бред! Эклер-кондитерское изделие из заварного теста. Есть еще разновидности-профитроли, шу. Но ВСЕ ОНИ изготавливаются из заварного теста. Вот начинка может быть разной.
5 годов назад от Heavy Metall

Связанные вопросы

3 ответов
Кто нибудь добавляет в окрошку вареную морковку? Я как то не понял.
10 месяцев назад от Сирена †††
3 ответов
С какого съедобного гриба начинается для вас понятие "гриб" ? Мимо какого вы спокойно проходите, а какие идут в корзину?
11 годов назад от name name
1 ответ
Почему ржаной хлеб получается плотным? а тесто при замесе клейкое?
7 годов назад от Виктория Панова