Как приготовить малиновый джем?

Answer 1

Делала малиновый пополам с брусникой (просто малиновый, думаю, тоже хорошо получится) - мелко прокручивала, потом добавляла сахар, затем оставляла постоять минут 30, при доведении до кипения нужно снимать пену, проварить минут 10 и снять. Пусть слегка остынет и снова ставить на огонь, довести до кипения и снимать окончательно. Потом по баночкам остывший разложить.