при какой температуре жарить отбивную из свинины в духовке и сколько по времени ?

12 годов назад от Talvitarina

2 Ответы

0 голосов
в духовке Ваша отбивная запечется. Если уж жарить, то на сковороде, на открытой конфорке. На максимальную температуру выставляйте, и минут 10 с каждой стороны, этого достаточно, иначе очень сухая получится.
12 годов назад от blue sky
0 голосов
Смотря как отбили и какой толщины мясо. Я отбиваю кусочек наподобие антрекота тыльной стороной ножа и запекаю примерно при 200 градусах 20-30 минут.
12 годов назад от Унесенная ветром

Связанные вопросы