Подойдёт грибная подлива к курице? Что ещё добавить?

Answer 1

Нет. Грибная полива подойдёт к свинине или говядине.

У грибов слишком пикантный собственный вкус.

С курицей - отлично пойдут белые (сливочным) соусы с добавлением чеснока и немного острого кетчупа.

Этот соус нужно сдалеть отдельно и макать в него кусочки курицы, крылышки и т. д.

Саму курицу желательно обжарить с островатыми специями и также - с небольшим добавлением за 10-12 минут до конца жарки соевого соуса, томатного соуса и меда.