Зимняе время какую часть баранины лучше брать для шашлыка?

4 годов назад от Дарья Родкина

1 ответ

0 голосов
) А что время года как-то на выбор мяса влияет? У барана есть особенность - жир располагается вдоль костей. Так что можно тупо рёбра на решётке зажарить. Но вобще выбор неудачный. Бараний жир тугоплавкий, а сейчас холодно. Застывший бараний жир - мегаотстой. Я бы посоветовал свиную шею.
4 годов назад от Виктор Тюленев

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
3 годов назад от Анастасия Love❤❤❤