Вопрос для тех кто готовит курятину на пару.

Question

Поднадоело жаренное, запечен. и всё такое блаблабла. Как и что скажете, вобще, это вкусно если бедрышки приготовить в пароварке? Специями и чесночком натерла, а вот жарить передумала, не хочется масла масляного. И это, сколько варить таким образом по времени, чтоб сухо не вышло?

Answer 1

бедра на пару сухими не получатся, особенно, если положить их не на решетку, а в спецподон, а вот специи могут не сработать, лучше потом ими посыпать. В пароварке от 40 мин до 1 часа