Если я не потребляю сахар, стоит ли заменять его на фруктозу? Слышала, что она ещё вредне

Answer 1

Она слаще сахара, раза в полтора, но основной минус, после употребления увеличивает сахар в крови. Это хорошо для диабетиков. На упаковках иногда пишут нормы потребления в сутки здоровым человеком и это что то в районе пары тройки столовых ложек всего. Удивительно что это не относится к естественной фруктозе, хотя она там в собществе с другими моно и дисахаридами)