Люди у кого есть личный опыт приготовления мамалыги? ) Поделитесь секретиками? Всем СПАСИБО и хорошего дня!

4 годов назад от Чудинов Федор

1 ответ

0 голосов
Сначала прокаливаете на сковородке БЕЗ масла. Как начнёт цвет меняться и запах пойдёт, значит - хватит. Запах НЕ горелого, а характерный запах крупы.
Потом хорошо промываете.
Потом варите. Воды - примерно как на рис.
.
Ещё можно мешать пополам с пшеничной крупой.
4 годов назад от Сергей Климантович

Связанные вопросы

2 ответов
Дайте интересный рецепт пирога. Заране спасибо!
8 годов назад от петя митин
1 ответ
Есть баночка соуса песто. Куда его можно приспособить в готовку?
8 годов назад от Ирина Шмидт
2 ответов
купила говяжьи ребрышки. Хочу спросить, что с ними делать? не готовила их, это впервые.
7 годов назад от Оленька Арцыбашева