Как приготовить мясо, чтобы получилось нежным и мягким?

Есть мясо. Целая лопатка (передня лапа) . Чтобы из него такого сделать, чтобы мясо получилось мягким и нежным? Может отмочить как-то? Или смазать чем-то?
Какое мясо я вам не скажу. Просто знаю, что вы тут начнете потом хрень всякую нести.
4 годов назад от Там

1 ответ

0 голосов
Ну, тогда сиди и жди ответов, каждое мясо имет свою специфику. И хотел пошутить по-идиотски, типа, сказать, что там у тебя человечина или какая другая хрень, но даже без этого получилось ну очень глупо.
4 годов назад от Raiden

Связанные вопросы

2 ответов
Какую вкуснятину можно приготовить из замороженных овощей? )
12 годов назад от Эльвира
1 ответ
Суп из макарон с маслом и солью
1 год назад от Анастасия Демешкант
3 ответов
Запекая филе пангасиуса с картофелем, рыбу укладывать сверху или снизу? и надо ли мыть после разморозки филе? спасибо
12 годов назад от Наталья Бирюкова