Запечёный ментай со слоённым тестом в духовке

Question

Подруга рассказывала, как мама её парня запикала ментай в духовке со слоённым тестом. Тесто было раскатано смазанно каким-то соусом (вроде сметаной) завёрнуто в рулет и порезано на маленькие булочки. На противени около каждого кусочка филе рыбы укладывалась булочка. Не могу найти точного рецепта, весь интернет прошерстила и подруга рецепт не помнит, может кто знает?

Answer 1

Наверное это был пирог просто
Сметана сыр и не рулет а просто сверху защипан пирог
А минтай- филе вкусне всего если его жарят в панировке кляре
Ну можно и запечь в омлете думаю