Каков рецепт приготовления свино-говяжьего фарша для котлет

Question

Сколько на 800 г свино-говяжьего фарша взять яиц, соли, лука и чеснока?

Answer 1

Судя по вопросу - фарш покупной? Тогда в помойку, хрен его знает, что туда намешали. Я у фермеров свежайше мясо покупаю и готовлю фарш сразу с луком, чесноком. естественно специи, никаких яиц. он должен быть натуральным.

Answer 2

1 яйцо, 1 луковица, 1 не большая картошина, 1-2 зубчика чеснока, белый мякиш 1-2 кусочка. Для меня вкусне, когда преимущественно мясо, поэтому кладу так