Сварила компот из сухофруктов, водичку выпили, а ягоды остались. Что делать?

Question

Не хотелось бы выкидывать ягоды, хозяюшки подскажите, может, есть какой-то рецепт или запеканка или еще что-то чтобы использовать эти ягоды от компота

Answer 1

Отцедить их хорошенько, прокрутить на мясорубке и сделать пирожки с начинкой из сухофруктов. Сахар по вкусу.

Answer 2

Измельчите в блендере, добавьте 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. л. пищевой негашенной соды, 1 неполный стакан кефира 1 стакан муки. Смешиваем яйца с сахаром вначале. а потом все остальное. Выливаем в тортовницу и печем при 180 градусах - 35 - 40 минут в зависимости от духовки. Приятного аппетита.