А правда, что во вчерашнем супе, совсем нет витаминов ?

3 годов назад от влад сидоров

2 Ответы

0 голосов
и в сегодняшнем тоже нет. если это вареный суп.
разрушаются витамины при тепловой обработке. почти все.
хотите витамины - ешьте гаспачо. в нем только свежие овощи
3 годов назад от Оля Петрова
0 голосов
Чисто теоретически там может быть аскорбиновая кислота, например, из квашеной капусты. Но, да, при тепловой обработке, если верить учёным-копчёным, витамины, в т. ч. витамин С, разрушается.
3 годов назад от Cash Advance

Связанные вопросы

1 ответ
Чем отличается свекловичный и тростниковый сахар? Просьба в развернутом виде! Заране спасибо!
12 годов назад от Atlantiz
1 ответ
Домашние кондитеры вы бы могли также делать качественные изделия и готовить, если бы вам регулярно мешали?
1 месяц назад от Марина Седова
1 ответ
Перед жаркой мясо надо обвалять в масле, что жидкость не выходила?
2 годов назад от ЕВГЕНИЙ ИВАНОВ