Хочу сварить варенье из клубники чем заменить пектин?

3 годов назад от Любовь Гришина(Хлыстун)

2 Ответы

0 голосов
Всю жизнь варили варенье и сроду не знали про пектин. Если надо загустить варенье естественным способом и без избытка сахара для густоты сиропа, то ягоду можно подвялить в сушилке. Затем варить или мариновать (слива) многократным нагревом до полного распускания сахара без кипячения
3 годов назад от Ева Листен
0 голосов
С жиру беситесь. С сахаром в холодильник без термобработки. Или в морозильник ягоду в пакетики. Не жалко витамины? Если не жалко- то варите на здоровье.
3 годов назад от [email protected]

Связанные вопросы

1 ответ
что будет, если не дождаться пока поднимется дрожжевое тесто, сформировать булочки и только потом они поднимутся
5 годов назад от даниил ванеев
3 ответов
Что лучше всего кушать чтобы набрать вес? (без вреда для организма) .
10 годов назад от Дарья Кузнецова
1 ответ
Что Вы думаете о печеной свёкле?
8 годов назад от qwertyu qwertyy