Пжл, покидайте рецепты окрошки русской, только не из интернета, а те что вы сами используете? СПС!

Answer 1

Окрошка:
Зелёный лук режем, бросаем в кастрюлю, солим и толкем деревянной толкушкой. Картошку в мундирах чистим и толкем тамже. Огурцы, яйца, вареную колбасу, редиску либо режем кубиками, либо трём (кроме колбасы) на терке, что проще. Заливаем кислым молоком (либо кифиром) , водой, можно майонез добавить, но я не люблю, немного уксуса, всё тщательно перемешиваем, и - наслаждайтесь, пожалуйста!

Answer 2

квас "русский дар", огурцы "белая дача", зелёный лук сладкий, яйца варёные чем больше тем лучше, колбаса докторская, укроп свежий.
огурцы порезать на овощерезке для корейской морковки, чтобы они были мелкие именно порезаны, а не натёрты на тёрке, остальное покрошить как на оливье. соль прямо в тарелку, пол чайной ложки сахара. обожраться.

Answer 3

окрошка Веры -груши
1 варёная в кожуре средня картошина
1 варёное большое яйцо
1 большой огурец
5-8 редисок местных
полпалки колбасы типа краковской или от дым-дымыча
кваса любого магазинного около литра
сметаны две столовые ложки
это на две большие порции

Answer 4

Говядина постная отварная, яйцо вареное куриное, св. огурец, зеленый лук, укроп, редис, отвареный картофель, соль, сметана, горчица, хрен. Квас окрошечный. Сотношение выясняется опытным путем.