Почему хлеб на пшеничной закваске на следующий день сильно черствет?

3 годов назад от Алена Кузьмина

1 ответ

0 голосов
В магазинах разный.
На закваске обычно содержит и дрожжи и закваску. Чистый штамп дрожжей для пышности, закваска для кваснрго вкуса.
Но чтоб не черствел наверное масло/жир надо в тесто добавить, или воды маловато и тесто густое сильно
3 годов назад от say

Связанные вопросы

1 ответ
как лучше приготовить тыквенный сок на зиму? Выжать или сварить и размять?
9 годов назад от LOVE DOGS...
2 ответов
суп в мультиварке суп на программе"суп" закипает через2 часа, а указано ВСЕГО время готовки 1 час!
11 годов назад от ПОТЕРЯННЫЙДРОЧЕР
1 ответ
Любите ли вы молодой кабачок, тушеный с овощами?
1 год назад от май абрикосов