Торт из безе и заварного крема как называется?

3 годов назад от -=DianKA...ГузаироВА=-

2 Ответы

0 голосов
Есть "Павлова" торт, есть "Графские Развалины", в них только безе и крем. А "Полет" с орехами еще должен быть, в "Киевский" еще бисквит добавляют, наверное, есть и другие названия, вариантов теперь полно. )
3 годов назад от Полина Распопина
0 голосов
Вряд ли использовался просто заварной крем, в таком креме много влаги, от которой воздушные коржи будут таять. Скоре всего использовался крем "Шарлотт", для него варят сироп, а потом взбивают его с маслом. Или другой масляный крем. Так делают торт "Полёт", например
3 годов назад от Далер Караев

Связанные вопросы