Почему жареные пирожки получаются слишком темными? (фото)

3 годов назад от Somnambula

1 ответ

0 голосов
А вот мне кажется, что все дело в качестве фритюра. Видимо там всякая деребедень некачественная, отходы. Попробуйте просто нерафинированное растительное масло - может оно не будет так до черноты гореть?
3 годов назад от Ирина Скопинцева

Связанные вопросы

1 ответ
Борщ русский. Технология приготовления блюда с указанными массой брутто и нетто сырья и требования к качеству блюда
12 годов назад от максим трубин
2 ответов
С какими начинками предпочитаете вареники? Хочется чтоб было вкусно и сладко)
3 годов назад от Елена Смирнова
1 ответ
Как приготовит вкусный плов из замороженных куринных окорочков?
8 годов назад от aliggotop67