Свиные ножки сварить

Question

Мне рецепт хорошего наваристого бульона и свиных ножек. Хочу отварить свиные ножки и сделать вкуснейше блюдо. Что кидать в бульон.

Answer 1

Вымыть, очистить, варить 4 часа …и получиться холодец)
Лук, морковь, соль кидать за 0. 5-1 час до выключения.
Лаврушку кидать за 5-10 минут до выключения,
Черный перец, мелко нарубленые зелень и чеснок кидать уже в готовое.
Как разделать вареные ноги и выбирать кости думаю писать не стоит)