Как приготовить вкусный плов?

3 годов назад от Ирина-Ирочка

2 Ответы

0 голосов
Это просто. Рецептов много. Мясо режешь как на шашлык, много лука и морковки брусками, приправы - разумно.
Рис промывать быстро, лучше в сите, не замачивать ни в коем случае. Чеснок.
Вода над рисом на 2 женских пальца (1-1, 5 мужских) . Вода сверху ушла (выпарилась) - отверстия до дна для распределения влаги.
Выключаешь огонь - накрыть полотенцем и пусть доходит. Через час перемешать.
3 годов назад от Лена K
0 голосов
Абсолютно правильный вопрос:
 Плов это способ приготовления, состав может варьироваться (это дело вкуса)
 Нужен казан как минимум, остальное дело вкуса, способ приготовления гарантирует результат в любом случае, огромный простор для фантазии кулинара)
 одно лишь могу отметить на свой вкус: в классическом рецепте должно быть много лука, это на мой вкус
3 годов назад от tana werxorobina

Связанные вопросы

1 ответ
5 годов назад от Сергей Пахомов