Домашние заготовки на зиму

Здравствуйте кто сталкивался с такой проблемой? засолила огурцы точне замариновала на 3л банку добавляла 2ст ложки 9% уксуса а 3 банки начали мутнеть что делать можно как то реанимировать огурцы или только на выброс ?
3 годов назад от Антон Семечкин

1 ответ

0 голосов
Недавно с такой же проблемой столкнулись, посоветовали рассол слить, добавить в него острого кетчупа, перекипятить и заново залить и закатать. Попробовали, на вкус получились, как заквашенные, но хрустящие. вроде, пока стоят.
Да и рецепт такой есть, сначала заквашивают огурцы, затем кипятят хорошо рассол, заливают и закатывают.
3 годов назад от .........................

Связанные вопросы

2 ответов
Каким вином удивить Крымчан? ! в лучшую сторону! какое лучше чем у них? !
11 годов назад от Геннадий Коростелёв
1 ответ
посоветуйте пожалуйста рецептик соуса или аджики к шашлыку или грильному мясу
10 годов назад от Влад Мкртчян
3 ответов
Какую и как дольше и лучше сохранить свежую зелень в холодильнике/при комнатной температуре?
5 годов назад от neolelsongerm