Грушевый сидр перестал бродить через 6 дней.

Question

Это нормально? На 3 банках перчатки упали, на 2 ещё держаться, но они так то и поднялись позже на пол дня. На вкус спирт есть и слегка газированый. На сколько я слышал, он должен бродить около 2 недель. Если это не нормально, что можно сделать?

Answer 1

а чем забарживал? Хлебопекарными дрожжами? Вот и результат.
Пивными у меня 3 недели бродил. надоело ждать.
Добавил ещё сахару глюкозы 200 на 20 литров, размешал и разлил по ПЭТам. Через неделю готов к употреблению.