Запечённые пирожки с сыром как готовите?

Answer 1

Тесто готовое слоеное дрожжевое или без.
Раскатать, нарезать квадратами. В серединку положить натертый твердый сыр и сулугуни. Углы квадратов скрепить по диагонали.
Из бездрожжевого теста сразу смазать яйцом и выпекать. Дрожжевому дать расстойку (время указано на упаковке теста) , смазать яйцом и выпекать.
В начинку можно сухой жареный лук добавить, очень вкусно получилось.