Скажите, вы в уху лук кладете крупно или мелко нарезанный? Обжаренный или нет? А чеснок кладете?

3 годов назад от Марина Назарова

1 ответ

0 голосов
Варю рыбный суп. Изначально, при варке рыбы-лук и морковь целиком. Они вынимаются (морковь благополучно мною съедается, с солью) . Дале, уже из другой луковички и моркови делаю пассеровку. Чеснок лучше оставить для борща)
3 годов назад от Надя Хаос

Связанные вопросы