Все о еде
Войти
Регистрация
Что такое кулеш подскажите рецепт и почему он выражает собой всю казачью русскую волю и упоминается в песнях?
3 годов
назад
от
Эмма Медведева
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Кулеш — жидкая пшенная каша с салом, блюдо, встречающеся чаще всего в южнорусских областях, на границе России и Украины: на Белгородчине, в Воронежской области, в западных районах Ростовской области и Ставропольщины, а также практически по всей Украине (кроме запада страны) . Само слово «кулеш» — венгерского происхождения. Кёлеш (венг. Koles) по-венгерски — «просо», «пшено».
3 годов
назад
от
Василий Простоквашен
▲
▼
0
голосов
Полукаша-полусуп со шкварками. Рецепт наверно походный, когда воевали, то всегда с собой было сало, оно долго не портится, да и сытная каша получается, как говорится не до жиру, негде было достать мясо, а с салом можно приготовить быструю еду.
3 годов
назад
от
Юлия Глушкова
Связанные вопросы
2
ответов
Какой соус хорош для индейки? Мясо у неё сухое
9 годов
назад
от
Grigoriy Osadchiy
1
ответ
Что можно приготовить из этого (запеканием в духовке или тушением) ?
6 годов
назад
от
i tol'ko noch' pridet v moy dom
1
ответ
Вы кладёте моццареллу в пиццу?
4 годов
назад
от
Танюня Полхова