Пшённую кашу, как в детском садике как приготовить?

Answer 1

я знаю только как дома. нам в садике пшенку не готовили. сначала крупу варить в воде, из расчета 1 часть крупы и 2 части воды, посолить, подсластить, томить на слабом огне, не дожидаясь, когда вся вода впитается, влить 1 часть молока, лучше подогретого, скоректировать соль-сахар, утомить до полного впитывания жидкости. кинуть не жалея, кусман сливошного масла. а если она немного в процессе подгорит, то прям вобще вкуснота) я е люблю после варки на сковороде погреть так, что бы появилась снизу корочка)