Есть идея приготовить базовые новогодние но в новой подаче. Например как на фото- типа селедка под шубой. Что ещё можно

Answer 1

Оливье можно порционно подать. В блоге канала Это вкусно видела, как шубу выложили полумесяцем, а на свободное место поставили канапе с сельдью. Икру подают на мягком сыре. Можно хлеб вырезать формочкой, обжарить, смазать бока маслом и обмакнуть в укроп. У меня от этой подачи икры голова кругом, вчера смотрела, а как подать не придумала. Из курицы рулет сделать, тоже на канале Это вкусно видела.