Почему сваренный сок хранится дольше свежевыжитого?

3 годов назад от Василиса Обломова

1 ответ

0 голосов
потому что вареный это не сок. это компот. и бактерии погибают.
в вареном "соке" нет ничего кроме сахара.
свежевыжатый содержит витамины, минералы, клетчатку. это питание и для бактерий тоже. потому в свежем соке бактерии развиваются быстре
3 годов назад от Федр Детем

Связанные вопросы

1 ответ
Вкусные тортики. Поделитесь рецептами, а также "вкусными" сайтами по кулинарии.
11 годов назад от Натали
1 ответ
любите готовить сами или заказывать готовую еду в ресторанах?
7 годов назад от Юлия Фаизова
2 ответов
Как сделать вкусную пиццу в духовке? Дайте разные рецепты.
9 годов назад от Наталья Караваева