. крупа ячневая, крупа ячменная. одно и тоже?

Сегодня смотрю, пакете с содержимым, вроде одинаковые.
3 годов назад от MalloY

1 ответ

0 голосов
Ячневая крупа представляет собой дроблёные ядра ячменя, каковые освобождены от плёнок цветочных. Она имет некоторое преимущество перед перловкой - богата клетчаткой. А перловка (ячменная крупа) состоит из целых зерен.
3 годов назад от asd qweqwe

Связанные вопросы