В чем особенность приготовления сациви?

Answer 1

1) орехи должны быть перетерты так чтоб получить кашицу похожую на пюре настолько чтоб ни крупинки, 2) сотношение приправ, чтоб подчеркнуть вкус орехов. 3) не густое не жидкое, 4) чем светле тем лучше почти что к белому цвету. 5) вот в этом и есть особенность сациви.