Что приготовить из жесткой говядины?

3 годов назад от Юляшка :)

2 Ответы

0 голосов
Сварить, прокрутить, добавить обжаренный лучок, сливочное масло растопленное, соль, перец и использовать как начинку для пирожков, или завернуть в блинчики.
3 годов назад от Федя
0 голосов
Для начала мясо следует разрезать тонкими кусочками поперек волокон, натереть черным молотым перцем и отбить со всех сторон кухонным молоточком. А дальше хоть гуляш, хоть тушить.
3 годов назад от Ольга

Связанные вопросы