Как приготовить брюшки семги?

3 годов назад от KeyVodo

1 ответ

0 голосов
их надо солить. почти как и рыбу. на 1 кг брюшек 1 столов ложка соли с горкой и 1 чайная ложка сахара с горкой. пару горошин душистого перца, пару лаврушек, пару горошин обычного черного перца. в холодильник на ночь, а лучше на сутки
3 годов назад от виталий бутенко

Связанные вопросы