Рубец (требуха) начинка для пирожков .

Подскажите как приготовить начинку для пирожков из требухи (говяжья) уже сварила. Что туда нужно ещё добавить? И вкусно ли это вобще. Просто отварила и раз поев наелись. Вот и задумалась на тему пирожков .
3 годов назад от top .

2 Ответы

0 голосов
лук репчатый жареный, вареные вкрутую яйца нарубленные. как и в обычный мясной фарш. рубец, как и прочие субпродукты - на любителя. я люблю, а семья не станет есть, как ни приготовь
3 годов назад от danil kozlenko
0 голосов
Можно сварить хаш
Или супы турецкие есть рецепты
Если для начинки в рулеты или пироги то:
Перекрутить рубец
Зелень по вкусу
Пряности
Лук
Сл масло
Можно ливер
3 годов назад от Анна Белкова

Связанные вопросы