Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста. Есть такое печенье. очень вкусное. В форме решоточки. его жарят в масле.
дскажите пожалуйста. Есть такое печенье. очень вкусное. В форме решоточки. его жарят в масле. Если можно рецепт ну или хотя бы название.
Зарание спасибо.
12 годов
назад
от
Рада Рада
1 ответ
▲
▼
0
голосов
похоже на " хворост", только смущает, что решеточками жарят.
если это хворост, то вот рецепт:
Яйца растирают с сахаром, всыпают муку, добавляют молоко и быстро замешивают тесто. Раскатав в жгутик, разрезают на 20 кусочков, каждый из них раскатывают в тонкий сочень и, прорезав в нескольких местах в одном направлении, выворачивают или переплетают полоски. Жарят во фритюре.
Хворост простой - ингредиенты:
Мука - 160 г, яйца - 2 шт, сахарный песок - 25 г, молоко - 20 г, соль - по вкусу, сахарная пудра для посыпки - 25 г, масло для фритюра - 500 г.
Рецептура дана в расчете на 1 порцию.
12 годов
назад
от
Дарина Правдивая
Связанные вопросы
1
ответ
Как в СССР назывались конфеты типа M&Ms?
3 годов
назад
от
***Алёна***
2
ответов
Отдел гастрономии. Скажите, а что там продают?
9 годов
назад
от
Дмитрий Игнатов
2
ответов
подскажите пожалуйста "Антикризисные" рецепты салатов!
8 годов
назад
от
КонстантинКрупеня