Варю говядину, посолил сразу, не знал что от этого она становится жёсткая. Что делать, чтобы исправить ситуацию?

3 годов назад от Дмитрий ХХХ

1 ответ

0 голосов
Это фейк, что мясо нельзя солить в начале варки. Что для супа, что для студня, солю в самом начале и всё прекрасно варится.
Говядину надо варить от 2 часов.
3 годов назад от Елена Лыкова

Связанные вопросы

1 ответ
Какой кофе 3в1 достоин внимания?
10 месяцев назад от LUSKEY25
1 ответ
как сделать кабачковую аджику бе3 хлопот, т. е по быстрому
8 годов назад от Леночка
1 ответ
СТРАДАЕТ ТОТ КТО НЕ УМЕЕТ ПИТЬ.
8 годов назад от Олеся Романова